일산칼국수 본점 후기_40년 전통 닭칼국수 웨이팅 이유 있었던 맛

일산에서 맛집 하나만 꼽으라면 빠지지 않는 곳,
바로 일산칼국수 본점이다.

워낙 유명해서 알고는 있었지만,
직접 방문해보니 “왜 웨이팅이 있는지” 바로 이해되는 곳이다. 그냥 아묻따 일산칼국수다.
남긴 닭칼국수랑 김치랑 다 아깝다.
내 배 안으로 다 못들어가서 아쉬워!!!!

오늘도 2인분 포장은 내 집으로 가자!!!
이제는 똑딱이랑 같이 먹을 수 있다!!!

맛이 변하질 않는다.

일산칼국수는 체인점 뭐 가맹점 노노노!!
전국 유일무일 딱 한 곳만있다.

멀어도 너무~~ 멀다!!

⭐️ 일산칼국수 단일 메뉴
이곳은 메뉴가 단 하나다.

✔️ 닭칼국수
이게 오히려 장점이다.
메뉴 고민 없이 바로 주문되고,
음식에 대한 자부심이라고나 할까~
그래서 그런지 웨이팅이 길긴하지만 회전율이 좋아서
비교적 수월하게 빠진다!

🍲 닭칼국수 맛 후기
왜 닭칼국수를 외쳤는지 이해가 되는 맛이다.

✔ 진한 닭 육수
✔ 바지락 + 멸치 베이스 감칠맛
✔ 깔끔하면서 깊은 국물

👉 자극적인 맛이 아니라
👉 먹을수록 계속 당기는 스타일!!

특히,
✔ 닭고기가 넉넉하게 들어있고 바지락도 먹을 수 있다.
✔ 면도 쫄깃하게 잘 삶겨 있는데 절대 불질 않음!


칼국수에 빠질 수 없는 동반자인
️⭐️겉절이 김치
존맛탱!!!!!!!!!!

✔ 매콤한 김치
✔ 칼국수랑 궁합 좋음

식사 시간을 피해서 가더라도 웨이팅은 있다!
하지만,
🙋🏻‍♂️웨이팅 감수하고 맛집 가는 분들
🙋🏻‍♀️진한 국물 좋아하는 분들
🙋🏻‍♂️자극적이지 않은 음식 선호하시는 분들
참고로, 나이드신 어르신들도 많답니다.

어른신들께서 발걸음하는 음식점이면 말 다했지 뭐 ㅎㅎ

다음번에도 일산칼국수 또 가야징❤️
포장해 온 칼국수는 집에서 맛 들어지게 먹어야징🫶🏻